Buenas tardes amig@s de cocinaendanza , si hay algo que nos encanta son los postres en vasitos porque son súper sencillos, rápidos de hacer y muy ricos. Siempre me encantaron las galletas caramelizadas que te ponen en la cafetería para acompañar el café porque tienen un sabor especiado que da un toque muy especial, así…
Mes: julio 2020
Crema de calabaza
Una de mis cremas de verduras favoritas es la de calabaza y aunque haga mucho calor es una indispensable en mi dieta porque es baja en calorías, sanísima y además contiene mucho betacaroteno que es un aliado generoso para tu salud ya que beneficia tus mucosas digestivas, incrementa las defensas y cuida tu corazón además…
Vasitos de lima cheesecake
Este domingo os traigo una receta que me habéis pedido muchísimo porque no sólo es super refrescante , es suave al paladar y ligero, asi que será perfecto para preparar de foma fácil y rápida en una reunión de amig@s o familia. Ingredientes para 6 personas: 200gr de queso crema o mascarpone 400 gr de…
Caldo de verduras detox
Hay veces que sentimos el estómago cargado o queremos hacer dieta y las sopas nos resultan sosas y aburridas, pues todo depende mucho de cómo se hagan. Si estamos a dieta a menudo tenemos muy restringido el consumo de sal pero hay cantidad de hierbas aromáticas que darán a nuestra comida un sabor especial y…
Carrot Cake
Si hay una tarta popular en Inglaterra y Estados Unidos es sin duda la de zanahorias, que desde la Edad Media se usaba para endulzar en la repostería. Es una combinación exquisita de un bizcocho especiado y un frosting de queso con chocolate blanco y naranja así que te animo a prepararla, su resultado te…
Ghriba de coco, naranja y almendra
Hoy os traigo unas pastas que son el complemento perfecto para una merienda, acompañar un té o un batido y además aguantan bastante sin endurecer guardadas en un tupper pero desde ya os digo que os será difícil comprobarlo porque vuelan. Ingredientes: 500gr de harina 200gr de azúcar 3 huevos Ralladura y zumo de una…
Albóndigas con sorpresa
Hola amig@s de cocinaendanza , gracias por pasar a vernos , hoy os traigo las clásicas albóndigas pero con una sorpresita, las probé en Portugal y me gustaron mucho así que las comparto con vosotros. Ingredientes: 1 kg de carne de ternera picada 14 huevos de codorniz Sal Pimienta Ajo en polvo Cebolla en polvo…
Empanadillas de atún al horno
Hay dias que se presenta una visita inesperada, te apetece un picoteo o te vas de playa o picnic y necesitas platos sencillos y resultones, las empanadillas son super versátiles y admiten muchísimos rellenos pero hoy en particular os traigo una de mis favoritas, las de atún con sofrito especiado y huevo duro. ¡Verás que…
Cocina en danza 