Ensalada de tomate con cebolla morada.

Esta entrada es una receta express ya que no presenta ninguna dificultad pero como normalmente estamos acostumbrados al tomate picado con ajito, os dejo esta alternativa que seguro también os gustará. Ingredientes: 2 tomates de ensalada. Media cebolla morada Perejil fresco Sal Aceite de oliva virgen extra Vinagre de manzana. Cortamos los tomates en rodajas…

Caril de Camarâo

Portugal, nuestro pais vecino, un gran desconocido , y es una pena … Conozco cada rincón del Algarve portugués , sus playas,la sierra de Monchique, las puestas de sol y su gastronomía , un dia escribiré un post para haceros llegar un poquito más de este paraiso que está tan cerquita nuestra. Sin duda esta…

Baguettes caseras

Seguro que alguna vez te has visto en la tesitura de quedarte sin pan en casa y sin posibilidad de comprarlo porque está todo cerrado, pues hoy os traigo una receta super fácil que no te defraudara y te sacará de más de un apuro. Ingredientes para 4 baguettes: 600gr de harina común 8 gr…

Bienvenid@s

Estoy super feliz de que me acompañeis en esta nueva aventura y como la ocasión lo merece he preparado un postre salido desde el corazón pues me recuerda a mi infancia , a mis abuelos y al amor por la naturaleza, se llama “Canastita de Biznagas” porque Málaga siempre está presente para mi y muy…

Tiramisú tradicional

El tiramisú es un clásico de los postres italianos que a mi particularmente me enloquece por el café y esa textura suave y cremosa del Sabayón . Es originario de la región del Véneto y su nombre significa “tira de mi” por que es capaz de resucitar a un muerto y subirte el ánimo. Hoy…

Hamburguesa de salmón

Quizás no estemos acostumbrados a comer haburguesas de pescado pero te aseguro una vez las descubras se convertirán en habituales para ti porque están deliciosas, son sanas y aportan mucho omega 3 . Ingredientes: 500gr de salmón 1 Huevo sal al gusto Pan rallado 1 cucharadita de eneldo picado 1 cucharadita de ajo en polvo…

Bolitas de Coco

Hoy os traigo una receta de esas que cuando las pruebas por primera vez se convierten en un habitual en tu cocina por lo fáciles, sencillas y deliciosas que resultan, además que si tienes peques por casa , te pueden ayudar en su elaboración, asi que disfruta y anímate a prepararlas. Ingredientes: 3 huevos200 gr…

Milhojas de Nube

Ingredientes:  1 lámina redonda de hojaldre  Colorante en gel rojo intenso  1 cda Extracto de vainilla  5 claras de huevo  300gr de azúcar   Hoy os traigo un postre tan ligero cómo delicioso y perfecto para los amantes de las milhojas con un toque de color que lo hace aún más atractivo. Para comenzar vamos a…