Salmón con espinacas y pimiento rojo asado

Por fin puedo venir por aquí y dejaros otra rica y saludable receta para que podáis disfrutar en casa. Ingredientes para dos personas: Dos porciones de lomo de salmón limpio 1 bolsa de espinacas frescas 1 lata de pimiento morrón o pimiento asado 2 dientes de ajo Queso rallado al gusto Medio vaso de nata…