Molotof con caramelo

Hola amig@s de cocinaendanza, hoy os traigo una súper receta con tan sólo dos ingredientes clara de huevo y azúcar. Es un postre muy típico de la gastronomía portuguesa, es ligero y muy sabroso, muy útil para aprovechar las claras por ejemplo después de hacer un tocino de cielo y que además hoy en día…

Arroz “mimao” con Bogavante

Aquí estoy de vuelta tras una semana repleta de cumpleaños familiares y cómo la ocasión lo merecía para el cumpleaños de mi madre he preparado un arroz “mimao”… y vosotros diréis ¿eso que quiere decir? pues que es un arroz que te comerás sin tener que estar encontrándote las cáscaras de las almejas,las cáscaras de…

Gnocchi de patata

Hola a tod@s, estaba viendo fotos de nuestra luna de miel , hicimos una ruta maravillosa de 15 dias por Italia y me he acordado de lo riquísima que está la pasta casera, nada que ver con la que se compra y en especial de los Gnocchi al pesto , que es mi salsa favorita…

Bienvenid@s

Estoy super feliz de que me acompañeis en esta nueva aventura y como la ocasión lo merece he preparado un postre salido desde el corazón pues me recuerda a mi infancia , a mis abuelos y al amor por la naturaleza, se llama “Canastita de Biznagas” porque Málaga siempre está presente para mi y muy…