Gnocchi de patata

Hola a tod@s, estaba viendo fotos de nuestra luna de miel , hicimos una ruta maravillosa de 15 dias por Italia y me he acordado de lo riquísima que está la pasta casera, nada que ver con la que se compra y en especial de los Gnocchi al pesto , que es mi salsa favorita…

Tiramisú tradicional

El tiramisú es un clásico de los postres italianos que a mi particularmente me enloquece por el café y esa textura suave y cremosa del Sabayón . Es originario de la región del Véneto y su nombre significa “tira de mi” por que es capaz de resucitar a un muerto y subirte el ánimo. Hoy…