Trampantojo de Tabbouleh

Cada vez en nuestras fruterías encontramos más surtido de verduras y frutas y el otoño nos deja una variedad muy bonita que es la coliflor morada fruto de mezclar la semilla de coliflor blanca con lombarda lo que le da un color espectacular a los platos. En este caso la he elaborado en crudo que…