Hola amig@s de cocinaendanza , por fin vuelvo tras una larga ausencia y os traigo un platazo sin gluten sanísimo. El arroz basmati es un arroz aromático que se cultiva en la India y Pakistán, es rico en manganeso , un activador natural del organismo y está lleno propiedades saludables para nuestro organismo, además no…
Pastela de Pollo
Hola amig@s de cocinaendanza, si hay un plato exquisito para sorprender y disfrutar un dia especial es la Pastela , por su contraste de sabores y texturas, así qué si aún no la habéis probado os animo a que lo hagáis sin demora, estoy segura que os va a encantar. Ingredientes: 1 pollo sin piel…
Champiñones rellenos
Hola amig@s, hoy os traigo una receta rápida perfecta para un tapeo que además son un clásico de sólo 3 ingredientes principales, eso si antes de nada os aconsejo que bien sean champiñones blancos o portobello los escojáis grandes y parejos de tamaño. Ingredientes: Champiñones ( las unidades que queramos hacer) Atún en aceite vegetal…
Kebab casero
Buenas noches amig@s de cocinaendanza, hoy os traigo una receta que me habéis pedido muchísimo para saber cómo preparo el pollo para hacer un kebab casero. Ante todo deciros que los ingredientes son muy personalizables y que cada uno puede ponerle lo que más le guste, esta no es una receta original sino mi particular…
Trufas de chocolate a la naranja
Buenas tardes amig@s de cocinaendanza.com, si hay una receta súper fácil para sorprender a tus invitados son estas deliciosas trufas, apenas requiere de elaboración ni esfuerzo así que anímate. Para unas 12 trufas vas a necesitar: 100 ml Nata 35% materia grasa 1 tableta de chocolate negro 200gr Ralladura de naranja Licor ( opcional) Fideos…
Magdalenas de limón y semillas de amapola
Buenas noches amig@s de cocinaendanza.com y perdón por la ausencia de novedades, han sido unos días de no parar pero ya estoy de nuevo por aquí. Hoy os traigo unas deliciosas magdalenas, ricas, fáciles de hacer y muy tiernas, son perfectas para salir un poco de los sabores clásicos y además si os apetece también…
Albóndigas de patata
Muchos me habéis preguntado por el acompañamiento que puse al tajine de pollo con salsa de tomate https://cocinaendanza.com/2021/02/15/tajine-de-pollo-con-salsa-de-tomate/ y hoy os traigo la receta. Asi que si nunca habías probado estas ricas albóndigas te aseguro que se convertirán en un aliado súper versátil en tu cocina, pues hoy te doy la receta básica pero debes…
Flan de Coco y Piña
Buenos días amig@s de cocinaendanza.com, empezamos la semana con un rico flan refrescante, casi sabor a piña colada , con muy poquitos ingredientes. Ya llega la primavera, vuelven los días de sol y calor y apetecen estos sabores tropicales, así que vamos a ponernos manos a la obra. Ingredientes: 4 huevos L 125 gr de…
Harira marroquí
Buenas noches amig@s de cocinaendanza.com, hoy vengo con una receta tradicional marroquí, es una sopa de base de tomate riquisima y muy saludable además de reconfortante , tanto así que en las noches de Ramadán no falta en ninguna mesa. Se suele acompañar de datiles y otros dulces y probablemente habrá tantas familias como recetas…
Tosta de Guacamole y huevo poché
Feliz Sábado amig@s de cocinaendanza.com , hay días que preparas cosas muy resultonas con pocos ingredientes y quedas como un rey, es el caso de estas tapas perfecta para los amantes del aguacate y para que aprendan a amarlo aquellos que aún no le han cogido el punto. Es refrescante, saciante y si te gusta…
Cocina en danza 